视饮酒者身体状况而定。我国法律规定酒后驾车是指：驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml为酒后驾车，如大于或等于80mg/100ml为醉酒驾车，驾驶者需要明确知道相关法律规定。一般情况下，喝一瓶或者两瓶啤酒、一两左右12度红酒、半两50度左右的白酒，就能达到酒驾标准。当然至于喝了500ml啤酒什么时候可以才能开车，这就需要视饮用者身体情况而定，代谢速度与调整时间成正比，这也解释了为什么有些人酒量好，有些人则是一杯倒。不过按理论上来说，喝酒后10-20个小时开车是比较科学的。
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